สูตรต้มจับฉ่ายหมูหมักไทย อร่อยกลมกล่อมพร้อมวิธีทำง่ายครบสูตร

สูตรซุปไดคอนหมูแบบไทย

ซุปไดคอนหมูแบบไทยสูตรนี้กินง่ายและรวดเร็วสุด ๆ มาพร้อมลูกชิ้นหมูเนื้อแน่น รสชาติกลมกล่อมแบบเบา ๆ แต่ฟินลงตัว เหมาะกับมื้ออาหารในช่วงหน้าหนาวหรือหน้าฝนที่อยากกินอะไรอุ่น ๆ สบายท้อง

ส่วนผสมหลักของซุปไดคอนหมู

ไดคอน หรือหัวไชเท้า เป็นวัตถุดิบที่ช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติและความกรุบกรอบให้กับซุป ส่วนลูกชิ้นหมูทำจากเนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรที่ให้ความไทย ๆ แถมยังเบาไม่เลี่ยนเกินไป

วิธีทำซุปไดคอนหมูที่ง่ายและเร็ว

ขั้นแรกให้เคี่ยวน้ำซุปจากกระดูกหมูหรือน้ำซุปสำเร็จรูป จากนั้นใส่ไดคอนหั่นเป็นชิ้น เติมลูกชิ้นหมูแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา และพริกไทยเล็กน้อย เพื่อรักษาความสดใหม่ของวัตถุดิบและรสชาติที่สะอาดลิ้น

ส่วนผสม	ปริมาณ
ไดคอน (หั่นเป็นชิ้น)	300 กรัม
ลูกชิ้นหมู (หมูบดปรุงรส)	200 กรัม
น้ำซุปกระดูกหมู	1.5 ลิตร
ซีอิ๊วขาว	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยขาว	1/2 ช้อนชา

เคล็ดลับเพิ่มความอร่อยให้ซุป

อย่าลืมปรับรสชาติตามชอบโดยเฉพาะความเค็ม หากชอบความเผ็ดสามารถเติมพริกขี้หนูซอยลงไปเล็กน้อย นอกจากนี้ ใส่ต้นหอมซอย และผักชีหลังจากหมดไฟ จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมเย้ายวนใจอีกระดับ

ความคิดเห็นเพิ่มเติม

ซุปไดคอนหมูเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว ถึงแม้ว่าจะใช้ส่วนผสมไม่ซับซ้อน แต่รสชาติกลับกลมกล่อมและให้ความอบอุ่นได้อย่างแท้จริง ผมแนะนำให้ลองทำซุปนี้ในวันที่อากาศเย็น เพื่อสร้างความรู้สึกสุขใจจากอาหารง่าย ๆ ที่ทำด้วยความรัก และอย่าลืมแชร์สูตรนี้กับเพื่อน ๆ หรือคนรักให้ได้ลองด้วยนะครับ

บทสรุป

ซุปไดคอนหมูแบบไทยสูตรนี้ เป็นเมนูที่ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ แต่รสชาติกลมกล่อม อิ่มสบายท้องและเหมาะกับมื้ออาหารช่วงหน้าหนาว การปรุงรสแบบง่าย ๆ ด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำปลา ทำให้ซุปนั้นยังคงความสดใหม่และกลิ่นหอมแบบไทยแท้ ลองทำทานที่บ้านแล้วจะติดใจ พร้อมแชร์ความอบอุ่นนี้กับคนในครอบครัวได้เลย

 

สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน

ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้

เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต

สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์

ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม

แหล่งที่มา:Thai Pork Daikon Soup Recipe