สูตรหมูกรอบเอเชียนทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน หมูกรอบนุ่มอร่อยเต็มคำ

สูตรหมูสามชั้นกรอบแบบเอเชีย ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

สูตรหมูสามชั้นกรอบแบบเอเชียง่าย ๆ ที่ใช้วัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้น! เนื้อนุ่มฉ่ำและหนังกรอบแห้งในเวลาไม่ถึงชั่วโมง เหมาะกับคนที่อยากกินหมูสามชั้นทอดกรอบ ๆ แต่ไม่อยากเสียเวลาทอดน้ำมันเยอะ ๆ หรือเลอะเทอะกับกระทะ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ	จำนวน
หมูสามชั้น	ประมาณ 300-400 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
พริกไทย	เล็กน้อย (ตามชอบ)

วิธีทำหมูสามชั้นกรอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน

1. เริ่มจากซับหมูสามชั้นให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู เพื่อช่วยให้หนังกรอบขึ้น

2. โรยเกลือและพริกไทยให้ทั่วทั้งชิ้นหมู หมักไว้ประมาณ 10 นาที

3. อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสก่อน 5 นาที

4. ใส่หมูสามชั้นลงในตะกร้าโดยให้หนังหงายขึ้น แล้วตั้งเวลาทอดประมาณ 30-40 นาที ตรวจเช็คความกรอบของหนัง ระหว่างทอดหมุนหมูได้ตามต้องการเพื่อความสม่ำเสมอ

5. เมื่อหนังกรอบได้ที่ ยกออกมาพักไว้ให้เย็นเล็กน้อยก่อนหั่นเสิร์ฟ

เคล็ดลับความอร่อย

การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้หมูสามชั้นกรอบได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ ทำให้อาหารคลีนขึ้นและสะดวกได้ใจสายลดน้ำหนัก แต่อย่าลืมซับหนังหมูให้แห้งก่อนนำไปทอด เพื่อป้องกันความชื้นที่ทำให้หนังไม่กรอบ นอกจากนี้ใช้เกลือช่วยดึงน้ำออกจากหนังได้ดี ทำให้ยิ่งกรอบมากขึ้น

ความคิดเห็นจากผู้เขียน

ส่วนตัวคิดว่าการทำหมูสามชั้นกรอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันนี่ตอบโจทย์ชีวิตในยุคนี้ได้ดีเลย ไม่ต้องเสียเวลาทอดน้ำมันเยอะ ๆ แถมยังสะอาด ใช้เวลาสั้น กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะทำเมนูอื่น ๆ อย่าง ข้าวหมูกรอบ หรือบะหมี่หมูกรอบ ก็เวิร์คมาก ลองทำเองที่บ้านแล้วจะติดใจง่าย ๆ แต่อย่าลืมเลือกหมูสามชั้นที่มีเนื้อและมันสัดส่วนพอดีนะ จะได้ทั้งกรอบนอกนุ่มใน

บทสรุป

สูตรหมูสามชั้นกรอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันนี้เป็นทางเลือกที่ง่ายและสะดวก เหมาะกับคนที่ชอบกินหมูสามชั้นหนังกรอบโดยไม่อยากทอดน้ำมันเยอะ ใช้วัตถุดิบต่ำ แค่หมูสามชั้น เกลือ และพริกไทย เท่านี้ก็ได้เมนูกรอบอร่อยภายใน 1 ชั่วโมง ลองทำแล้วปรับรสชาติตามชอบ รับรองติดใจแน่นอน!

อยากได้เมนูหมูสามชั้นกรอบง่าย ๆ และอร่อยแบบนี้ ต้องลองทำสูตรนี้ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันดู รับรองไม่ผิดหวัง!

 

สนุกกับเกมคาสิโนสดครบวงจรที่ sagame เล่นง่าย ปลอดภัย พร้อมโบนัสพิเศษทุกวัน

ลองเดิมพันกับเว็บมาตรฐานสากล ufabet ระบบเสถียร ฝากถอนออโต้

เปิดประสบการณ์คาสิโนออนไลน์ระดับพรีเมียมที่ gclub ครบทั้งบาคาร่า สล็อต และรูเล็ต

สัมผัสความมันส์แบบพื้นบ้านกับ ไฮโลไทย เล่นได้ทั้งมือถือและคอมพิวเตอร์

ปั่นสล็อตรับเครดิตฟรีง่าย ๆ ที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com แตกง่าย โบนัสจัดเต็ม

แหล่งที่มา:Asian Crispy Pork Belly Air Fryer Recipe