กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูประจำของหลาย ๆ คน โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบการรับประทานกุ้ง หรือคนที่อยากจะลดน้ำหนัก เพราะทั้งกุ้งและวุ้นเส้นเป็นสองวัตถุดิบที่ทานแล้วไม่อ้วน ตอบโจทย์สำหรับคนรักสุขภาพเป็นอย่างมาก แถมยังทำได้ไม่ยากสะดวกสบาย แม้จะเป็นเมนูที่ดูเหมือนไม่สามารถทำเองได้ที่บ้าน แต่ถ้าลองมาดูจากสูตรและวิธีทำที่เรานำมาฝากจะพบเลยว่าทำง่าย ทำได้ที่บ้านแน่นอน ใครที่ได้ลองกินเมนูนี้กันมาก่อนแล้วเชื่อว่าจะต้องหลงเสน่ห์ความเข้ากันของทั้งกุ้งและวุ้นเส้น
และไม่ต้องห่วงเพราะเมนูนี้เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัยเลยทีเดียว ไม่ได้มีรสชาติเผ็ดเด็กทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี แต่หลาย ๆ คนอาจยังไม่รู้ว่า กุ้งอบวุ้นเส้น ไม่ใช่อาหารไทย เป็นเมนูที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีน ถ้าอยากจะลองสัมผัสความเหนียวนุ่มของเส้น รวมไปถึงความอร่อยและรสชาติสุดเข้มข้นที่เข้าไปอยู่ในวุ้นเส้นกับกุ้งอบ แนะนำให้เตรียมจดจากสูตรเด็ดร้านดังที่เรานำมาฝาก ไม่มีพลาดเรื่องความอร่อยการันตีว่าทั้งถูกปากและถูกใจทุกคนแน่นอน
ส่วนผสมและวิธีการทำ กุ้งอบวุ้นเส้น แกะรอยสูตรร้านอาหาร รสชาติแบบภัตตาคาร
เมนูไทยสไตล์จีนที่เรานำมาฝากในบทความนี้ก็คือ กุ้งอบวุ้นเส้น ใครที่ชอบอาหารคาวที่กินแล้วไม่อ้วนแถมยังมีสูตรและวิธีการ ทำอาหารง่ายๆ ต้องอย่าพลาดเมนูนี้เด็ดขาด อร่อยถูกปากแถมยังมีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศที่เพิ่มความอยากอาหารให้มากยิ่งขึ้น แต่สำหรับเคล็ดลับเรื่องของ วิธีทำอาหาร ที่เราต้องบอกทุกคนก่อนก็คือ กุ้งที่นำมาใช้ไม่ต้องแกะเปลือก เพราะเปลือกช่วยทำให้กุ้งไม่แข็ง อีกทั้งยังเพิ่มความหอมให้กับเมนูนี้ได้มากขึ้นด้วย
เริ่มต้นลงมือทำ เมนูกุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆ แค่เตรียมส่วนผสมตาม สูตรอาหาร ที่เรานำมาฝากเท่านั้น รับรองว่าจะได้อาหารที่ทานง่าย รสชาติอร่อยถูกใจ ใช้เวลาไม่นานก็ได้กินแล้ว โดยจะต้องใช้ส่วนผสมอะไร มีวิธีการทำอย่างไรบ้างเราได้แกะรอยสูตรระดับภัตตาคารมาฝาก การันตีว่าทำตามแล้วอร่อยแน่นอนลองตามเลยดีกว่าว่าต้องทำอย่างไรบ้าง
ส่วนผสมสำหรับทำซอส
วิธีทำซอสอบวุ้นเส้น
ส่วนผสมสำหรับอบวุ้นเส้น
วิธีการทำ กุ้งอบวุ้นเส้น
เพิ่มเสน่ห์ปลายจวัก ทำ กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูแสนง่าย อร่อยกว่าที่คิด
หลังจากที่ไปดูสูตรใน การทำอาหาร มาแล้ว ทุกคนจะเห็นได้เลยว่า กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูยอดนิยมที่ใครแวะไปทานอาหารตามร้านต้องสั่งมากินเป็น กับข้าว อีกอย่างเสมอวิธีการทำไม่ได้ยากอย่างที่คิด แถมยังมีเคล็ดลับความอร่อยก็คือเหล้าจีนที่ช่วยทำให้รสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น สำหรับใครที่อยาก ทำอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆ เองที่บ้านก็สามารถจดสูตรที่เรานำมาฝากไปใช้ได้ การันตีว่าจะอร่อยถูกปากคนทั้งบ้านอย่างแน่นอน เพราะสำหรับสูตร เมนูอาหาร เมนูนี้เราแกะสูตรจากภัตตาคารมาฝากเลยทีเดียว และไม่ได้มีดีแค่ความอร่อยเท่านั้นแต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วนตามหลักโภชนาการอีกด้วย อ่านต่อได้ที่ reds4families.com