ปีกไก่ทอดน้ำปลาสูตรง่าย – ความอร่อยแบบไทยสไตล์
อยากลองทำเมนูปีกไก่ทอดน้ำปลาที่ง่ายและอร่อยแบบไทย ๆ ไหม? สูตรนี้จะทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับความกรอบอร่อยได้ทุกครั้ง ไม่ว่าจะทอดในน้ำมันหรือใช้งานแอร์ฟรายเออร์ ก็ออกมาฟินเหมือนกัน!
จุดเด่นของสูตรนี้
ปีกไก่กรอบสุดๆ
เคล็ดลับอยู่ที่การใช้แป้งเทมปุระและน้ำเย็นจัด ซึ่งทำให้เนื้อแป้งกรอบสุด ๆ แบบที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อน!
เตรียมเร็วและง่ายมาก
แค่หมักไว้ 20 นาที ก็พร้อมทอดแล้ว!
ทอดได้สองวิธี
จะทอดในน้ำมันหรือใช้งานแอร์ฟรายเออร์ก็ได้เหมือนกัน ฟินทั้งคู่
เลือกน้ำปลาให้เหมาะกับสูตร
น้ำปลาคุณภาพดีทำให้รสชาติอูมามิเต็มพิกัด แนะนำ Megachef ที่รสชาติไม่เค็มเกินไปและเพิ่มความอร่อยให้ปีกไก่ได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้
- ปีกไก่
- แป้งเทมปุระ
- น้ำเย็นจัด
- น้ำปลา Megachef
- ผงปรุงรสรสดี
- พริกไทยขาว
- น้ำมันสำหรับทอด เช่น น้ำมันคาโนล่า
ขั้นตอนการทำปีกไก่ทอดน้ำปลา
- ผสมผงปรุงรส น้ำปลาและพริกไทยขาวเข้าด้วยกัน นำปีกไก่มาชุบกับส่วนผสมแล้วหมักไว้ 20 นาที
- เติมแป้งเทมปุระและน้ำเย็นจัดลงไปในชามที่มีปีกไก่ แล้วคนให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำมันในกระทะไฟกลางจนอุณหภูมิอยู่ที่ 350°F (175°C) จากนั้นทอดปีกไก่จนกรอบเหลือง นำขึ้นพักบนกระดาษซับน้ำมัน
การเสิร์ฟปีกไก่ทอดน้ำปลา
แนะนำให้ทานคู่กับข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียว หรือส้มตำ เมนูเสริมอร่อยที่คนชอบของไทย!
จัดการกับของเหลือ
เหลือจากปาร์ตี้? เก็บในกล่องที่ซีลแน่นและวางในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน เมื่อต้องการทานอีกให้ใช้เตาอบหรือแอร์ฟรายเออร์อุ่นที่ 375°F ประมาณ 5 นาทีให้กลับมาร้อนกรอบ
บทสรุป
ด้วยสูตรปีกไก่ทอดน้ำปลาสูตรนี้ ทำให้การทำอาหารไทยที่บ้านเป็นเรื่องง่ายและสนุก! สูตรนี้ไม่เพียงแค่อร่อย ยังเพิ่มความสนุกให้การทำอาหารได้อีกด้วย อย่าลืมลองเสี่ยงสูตรนี้และบอกต่อคำว่าอร่อยไปสู่คนที่คุณรัก!
แล้วอย่าลืมแบ่งปันประสบการณ์ของคุณที่ลองทำสูตรนี้ผ่านโซเชียลมีเดียด้วยนะ!
ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ
เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”