สูตรหมี่ถั่วลิสงแบบง่าย
พบกับสูตรหมี่ถั่วลิสงแบบง่าย แสนอร่อยที่ใช้เวลาทำไม่ถึง 20 นาที เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวที่ต้องการความรวดเร็วและอร่อยถูกใจเด็กๆ (และผู้ใหญ่ๆ) รับรองว่าฟินกันทุกคน!
จุดเด่นของหมี่ถั่วลิสงนี้
แม้ว่าในซอสถั่วลิสงแบบไทยตามต้นตำรับจะไม่ได้ใช้เนยถั่ว แต่สูตรนี้ก็เพิ่มเข้าไปเพื่อความสะดวก คุณสามารถทำของอร่อยนี้ได้ด้วยวัตถุดิบง่ายๆ ที่หาได้ในครัวของคุณ ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว ลูกๆ ของคุณจะรักมัน!
ส่วนผสมที่สำคัญ
- หมี่ข้าวหรือเส้นเซี่ยงไฮ้
- เนยถั่ว
- ซอสถั่วเหลือง
- น้ำตาลมะพร้าว
- น้ำเปล่า
- ซอสพริก
- น้ำมันกระเทียม
- เครื่องปรุงแต่ง: ต้นหอม ผักชี ถั่วลิสงคั่วบด เมล็ดงา
วิธีทำหมี่ถั่วลิสงแบบไทย
ขั้นตอนที่ 1
ใส่น้ำมันกระเทียมลงในกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยถั่ว ซอสถั่วเหลือง ซอสพริก น้ำตาลมะพร้าว และน้ำเปล่า คนอย่างต่อเนื่องจนทุกอย่างผสมเข้ากันดีและน้ำตาลมะพร้าวละลายจนหมด
ขั้นตอนที่ 2
ต้มเส้นหมี่และกรองน้ำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เมื่อกรองเสร็จให้เหลือเส้นหมี่ชื้นเล็กน้อยเพื่อให้ซอสติดได้ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
นำหมี่ที่เตรียมไว้คลุกเคล้ากับซอสถั่วลิสงจนทั่วดี เสิร์ฟทันทีพร้อมกับต้นหอม ผักชี ถั่วลิสงคั่วบด เมล็ดงา และอาจจะบีบมะนาวเล็กน้อยเพิ่มความอร่อย
ตัวเลือกการปรับแต่งสูตร
- โปรตีน: สามารถเพิ่มกุ้ง เต้าหู้ หรือไก่ลงไปได้ อีกทางเลือกที่อร่อยคือเพิ่มไข่ดาวกรอบๆ
- ผัก: เติมผักที่คุณชื่นชอบได้ เช่น พริกหยวก แครอท ซูกินี บรอกโคลี หรือถั่วหวาน ลวกหรือผัดก่อนที่จะผสมกับหมี่
- ความเผ็ด: สำหรับคนที่ชอบเผ็ด สามารถเพิ่มซอสพริกน้ำมันพริกไทยแดง หรือตะไคร้ดองลงไปได้
- ทางเลือกปราศจากกลูเตน: สามารถเปลี่ยนซอสถั่วเหลืองเป็นทามาริ และเลือกใช้เส้นหมี่ที่ปราศจากกลูเตน
บทสรุป
สูตรหมี่ถั่วลิสงนี้ไม่เพียงแค่ทำง่ายและรวดเร็ว แต่ยังสามารถปรับแต่งได้ตามใจชอบ ทั้งเพิ่มโปรตีนหรือผักต่างๆ ที่ชอบ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทั้งมังสวิรัติและผู้ไม่ทานกลูเตน อีกทั้งยังได้รับการตอบรับอย่างดีจากคนรักอาหารอีกด้วย! ถ้าคุณลองทำแล้วอย่าลืมมาแชร์ความเห็นและให้คะแนนกันนะ!
ติดตามเราได้ที่ Facebook, Instagram, และ Pinterest เพื่อรับแรงบันดาลใจในการทำอาหารไทยเพิ่มเติม เพื่อให้คุณไม่พลาดความอร่อยแท้จากครัวไทย!
ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ
เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://hungryinthailand.com/thai-peanut-noodles-recipe/