สูตรราเมนไก่มะขามแซ่บแบบเฮลตี้
สร้างเนื้อหานี้ให้เป็นแรงบันดาลใจ ที่คุณสามารถเตรียมราเมนไก่แซ่บได้ในเวลาเพียง 20 นาที! เต็มไปด้วยความหอมเข้มข้นจากน้ำซุปและผักสด สามารถปรับระดับความเผ็ดให้ถูกใจตามใจชอบ เหมาะสำหรับคืนวันที่ยุ่งวุ่นวายหรือตอนอยากทานอาหารเอเชียโดยเฉพาะ
เครื่องปรุงที่จำเป็น
รวมเครื่องปรุงทั้งหมดได้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตเอเชียหรือร้านค้าทั่วไป โดยสูตรจะใช้เนื้อไก่ อกไก่ไร้กระดูก หรือสะโพกไก่ เพื่อรักษาความนุ่มนวลของเนื้อ และผักสดอย่างแครอท หัวหอม เห็ดชิเมจิ และช่อไม้กวางตุ้ง และเครื่องปรุงรสไทยสไตล์ “รสดี”
เครื่องปรุง
- น้ำมันพืช
- เนื้อไก่หั่นบาง ๆ
- พริกไทยแดงตามชอบ
- รสดี
- น้ำเปล่า
- ซอสถั่วเหลือง
- เกลือ
- บะหมี่ราเมนแห้ง
- เห็ดชิเมจิ
- แครอทหั่นบาง
- หัวหอม
- พริก
- ช่อไม้กวางตุ้ง
- งาขาว สำหรับตกแต่ง
วิธีทำซุปราเมนไก่มะขาม
ขั้นตอนที่ 1: ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วจี่ไก่จนมีสีเหลืองทอง เคล้าพริกไทยแดงและรสดีใส่ลงไป
ขั้นตอนที่ 2: ใส่น้ำและรสดีที่เหลือรวมกับซอสถั่วเหลืองและเกลือ ต้มจนเดือด
ขั้นตอนที่ 3: ใส่บะหมี่และผักที่ใช้เวลาต้มแข็งกว่า (เห็ด แครอท หัวหอม) ลงไปในซุป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4: ใส่ผักที่เหลือและต้มจนสุกตามต้องการ เสิร์ฟทันทีพร้อมพรอบพริกไทย งาขาว และผักชีหรือหอมซอยถ้าต้องการ
เคล็ดลับและตัวเลือกในการปรับแต่งสูตร
- เพิ่มพริกชนิดอื่น ๆ หรือซอสพริกเพื่อเพิ่มความเผ็ด
- เปลี่ยนหรือเพิ่มผักตามใจชอบ เช่น บ็อกชอย ถั่วงอก ผักโขม หรือพริกหวาน
- เพิ่มโปรตีนอื่น ๆ เช่น กุ้ง เต้าหู้ หมู หรือเนื้อ
วิธีเก็บรักษา
เก็บแยกน้ำซุปและบะหมี่ไว้เพื่อป้องกันบะหมี่นิ่มเกินไป น้ำซุปสามารถเก็บในตู้เย็นในภาชนะปิดสนิทได้ 3-4 วัน ส่วนบะหมี่และผักเก็บไว้ในภาชนะอื่น
เส้นนู้ดเดิลแซ่บอื่น ๆ ที่คุณต้องลอง!
- มาม่าผัดขี้เมา
- เส้นผัดกระเทียมพริก
- ผัดหมี่โคราชแซ่บ
สรุป
หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสุขภาพ ราเมนไก่มะขามนี้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม ทั้งอร่อยและรวดเร็ว ลองปรับแต่งตามชอบ และอย่าลืมร่วมกันได้ที่โซเชียลมีเดียเพื่อแชร์ผลลัพธ์ของคุณ!
ฝาก-ถอนไม่มีขั้นต่ำ อิสระการเงินที่ง่าย สะดวก ทันใจ ทุกการทำรายการ
เริ่มต้นแทงบอลไม่มีขั้นต่ำ สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ gclub คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://hungryinthailand.com/spicy-chicken-ramen-soup/