ซุปเต้าหู้ไทยกับกะทิ (ต้มข่าเจ)
ข้ามไปเนื้อหา หาหนังสือสูตรอาหารฟรีของฉันได้ที่นี่! สมัครสมาชิก รับข่าวสาร ติดต่อเรา คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด เครื่องเคียง อาหารเย็น ของหวาน ซุป ซอส เครื่องดื่ม วัตถุดิบหลัก สารบัญสูตรอาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร ส่วนผสม โปรตีนไก่ หมู เนื้อวัว อาหารทะเล กุ้ง ปลา เต้าหู้ ผัก อาหารมังสวิรัติ บะหมี่ กรี thai ข้าวเผ็ด อาหารไทย อาหารไทยเหนือ อาหารไทยใต้ อาหารอีสาน อาหารลาว วิธีการทำอาหาร ต้ม ผัด ทอดลึก นึ่ง ย่าง เกี่ยวกับ ค้นหา:
เกี่ยวกับซุปเต้าหู้ต้มข่าเจ
ต้มข่าเจนี้เป็นซุปที่ทำได้ง่าย มีรสมันของกะทิ รวมกับความเข้มข้นจากเครื่องปรุงที่แท้จริง จึงเหมาะสำหรับวันหนาว ๆ มาก นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ทุกครอบครัวสามารถหลงรักได้อย่างง่ายดาย! สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสซุปไทยแสนอร่อยยิ่งขึ้น ลองต้มข่าไก่ ซุปเห็ดเจแบบไทย ๆ หรือ ต้มยำกุ้ง!
ข้อมูลส่วนผสม
คุณสามารถหาวัตถุดิบทั้งหมดได้ที่ร้านขายของเอเชียใกล้บ้าน ตรวจสอบการ์ดสูตรสำหรับปริมาณที่แน่นอน!
- เต้าหู้ – ใช้เต้าหู้แข็งหั่นเป็นลูกเต๋า
- กะทิ – ยี่ห้อโปรดของฉันคือ Aroy-D
- ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด
- มะเขือเทศ แครอท เห็ด หอมใหญ่
- ต้นหอม ผักชี
- พริกแห้งทอด
- บูลองเจมังสวิรัติ
- น้ำมะขามเปียก – ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวหวานเล็กน้อย
- เกลือ
ขั้นตอนการทำซุปเต้าหู้ต้มข่า
ขั้นตอนที่ 1
ในหม้อด้วยความร้อนปานกลาง ผสมน้ำกับกะทิครึ่งหนึ่ง ใส่ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูดลงไป ต้มให้เดือดแล้วลดไฟให้เดือดเบา ๆ เพื่อให้รสชาติของสมุนไพรเข้าเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2
ใส่หอมใหญ่ แครอท และเห็ดลงในหม้อ คนผสมบูลองเจ เกลือ และน้ำมะขามเปียก ปล่อยให้ซุปเคี่ยวต่อจนผักเปื่อยดี สุดท้ายใส่มะเขือเทศลงไป เพื่อให้ยังคงความสดใหม่
ขั้นตอนที่ 3
คนเต้าหู้และกะทิที่เหลืออย่างเบามือ ปิดไฟแล้วใส่พริกแห้งทอด ผักชี และต้นหอม ทานร้อน ๆ ได้เลย ฟิน!
ทำอย่างไรกับซุปที่เหลือ
เก็บในภาชนะปิดสนิทแล้วแช่เย็นไว้ได้ 3-4 วัน อุ่นซุปโดยใช้ไฟเบากลาง หากน้ำซุปข้นเกินไป เติมน้ำหรือกะทิเพิ่มได้
ซุปไทยอื่น ๆ ที่คุณไม่ควรพลาด
- ซุปเกี๊ยวน้ำ
- ราเม็งไก่เผ็ด
- ซุปไผ่ไทย
- ต้มยำมาม่า
- ต้มจืด
ถ้าชื่นชอบซุปเต้าหู้ต้มข่ากับกะทินี้ ฝากทิ้งคอมเมนต์พร้อมคะแนนให้กำลังใจได้เลย! อย่าลืมติดตามเราบนโซเชียลมีเดีย Facebook, Instagram, และ Pinterest.
สรุป
ซุปเต้าหู้ต้มข่าเป็นสูตรอาหารมังสวิรัติที่ทำได้ง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติไทยแท้ อุดมด้วยรสมันของกะทิ ทานได้สบาย ๆ ในคืนที่ต้องการอาหารอุ่น ๆ อย่าพลาดลองซุปเต้าหู้ต้มข่านี้ คุณจะต้องตกหลุมรักแน่นอน!
“เว็บบาคาร่าที่คนเล่นเยอะที่สุด 2025 ที่สุดของความสนุกและโอกาสแห่งความสำเร็จ!”
“เริ่มต้น สนุกได้ทุกแมตช์ ทุกเวลา”
“พบกับประสบการณ์ใหม่ที่ จีคลับ คาสิโนออนไลน์ที่ปลอดภัยและได้รับความนิยมมากที่สุดในไทย”
“เล่น ไฮโลไทย แบบออนไลน์ สนุกกับเกมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมสูงสุดในประเทศไทย”
“ต้องการเครดิตฟรีเล่นสล็อต? เข้าไปที่ สล็อต168เครดิตฟรี.com เว็บที่มีโปรโมชั่นเด็ดและเกมให้เลือกเล่นหลากหลาย”
แหล่งที่มา:https://hungryinthailand.com/thai-tofu-soup/